Kurpitsa on ansaittu maine puutarhureiden keskuudessa: se on korvaamaton karoteenin ja erilaisten vitamiinien lähde. Se ei ole vain maukasta, mutta myös terveellistä. Sitä kasvatetaan kaikilla maan alueilla avoimella kentällä.
Jokaisella puutarhurilla on varmasti halu istuttaa tämä marja, jos hän ainakin kerran istutti sen paikalleen.
Kasvattajien hedelmällisen toiminnan seurauksena näitä kasveja on paljon lajeja ja lajikkeita. Artikkelissa tarkastellaan sellaista hoitomenettelyä kuin oikea puristaminen ja holkin muodostuminen.
Vihannes on vaatimaton kasvi kasvaa, eikä se myöskään vaadi erityisiä säilytysolosuhteita. Mutta jos varren viljelyyn ei kiinnitetä riittävästi huomiota kasvin kypsyessä, voit jäädä ilman satoa. Siksi puristaminen on erittäin tärkeä toimenpide tätä kasvia hoidettaessa, ja se vaikuttaa suoraan hedelmien painoon ja sadon laatuun.
Miksi nipistää kasvia ulkona?
Kysymykseen vastaamiseksi sinun on ymmärrettävä, kuinka kasvivarsi kehittyy. Istutetusta siemenestä uuden siemenen muodostumiseen kasvi kehittyy kaksitoista morfogeneesivaiheessa. Kasvillisuuden nuppu muuttuu kukaksi kolmannessa vaiheessa. Vuotuisissa kasveissa, kuten kurpitsa, kukkien muodostuminen hedelmöityksessä tapahtuu seitsemäntenä päivänä.
Toisin sanoen nuorella marjaversolla, jolla on 3-4-lehti, on jo munasarja kypsymiseen. Siksi puutarhurin tehtävänä on tietää tarkasti munasarjojen muodostumisen mekanismi ja puristaa haara naaraspuolisten kukkien kasvua varten. Tällä toiminnolla hedelmähaarojen määrää säädetään.
Sinun on ymmärrettävä, että vihannesten täydelliseen kypsymiseen riittää, että jätät 2-3 kasvillista ripsiä, jotta pääset jopa seitsemään keskikokoiseen hedelmään.
Jos jätät kurpitsa puristamatta ja puristamatta, siellä on paljon kypsymättömiä hedelmiä, joita ei varastoida ja jotka pian mätänevät.
Kurpitsa tyypit ja lajikkeet
Kaikilla lajeilla ja lajikkeilla nämä vihannekset on jaettu kahteen päätyyppiin - pensas ja monivärinen kurpitsa. Monivärisissä kasveissa kaikki ripset on suunnattava tiettyyn suuntaan, häiritsevät lehdet on puristettava, puristettava ja karsittava ajoissa.
Bushy-kurpitsalajeilla on pienet sisäelimet ja monet versot. Ensimmäinen hedelmä muodostuu pääversosta ja se on puristettava. Niille on välttämätöntä muodostaa pensas: poista sivuvarret, jotka eivät tuota hedelmää, ja tarpeettomat lehdet. Tällaisten toimenpiteiden suorittamisen jälkeen hedelmät kypsyvät nopeammin ja niiden laatu paranee.
Kurpitsa on perinteisesti jaettu käyttötarkoituksen mukaan:
- Koristeelliset kurpitsa. Tällaisia vihanneksia käytetään pääasiassa käsitöitä varten;
- Rehu. Näiden lajikkeiden nimi puhuu puolestaan: niitä käytetään eläinten ruokintaan;
- Taulukko-lajikkeet. Nämä lajikkeet ovat läsnä kaikkialla, ja me pysymme niissä tarkemmin.
Kurpitsa on ainoa vihannes, joka parantaa ominaisuuksiaan varastoinnin aikana. Oikeissa olosuhteissa tärkkelys muuttuu sokeriksi ja siitä tulee makeampi, ja lisäksi karoteeni kerääntyy.
Pitkälehtiset lajit sisältävät kurpitsa Vitamiini, myöhäinen ja satokas lajike... Hedelmillä, joiden paino on enintään 6 kg, ohuilla, lyhyellä soikealla, oranssinpunaisella massalla, on korkea karoteenipitoisuus.
Varhaisen kypsymisen myötä Punahilkka-lajikkeella on myös korkeat sadot: yksi kasvi voi tuottaa jopa 20 hedelmää. Ne ovat paksurintaisia, kevyitä ja erittäin mielenkiintoisen turbaanimaisen muodon. Ripsien pituus on enintään 3 metriä.
Varhainen kypsä lajike Smile miellyttää puutarhureita jatkuvasti satoaan. Yhdellä pensaalla muodostuu ja kypsyy jopa 6-7 hedelmää. Vihannekset ovat pieniä, yhdestä kahteen kiloon, oranssia ja makean, aromaattisen maun.
Pumpkin Shrub kulta on suuria hedelmiä jopa 3 kg, pyöreä litistetty muoto. Hedelmät kypsyvät 90 päivässä. Marjan liha on keltainen, mehukas, hieman makea.
Pensaslajeista on myös huomattava Gribovskaya-pensaslajike. Lajike kasvaa hyvin kompakti, koska sillä ei ole oksia, 1 m2 voit kerätä jopa 8 kg hedelmää. Vihannekset ovat väriltään oransseja, erittäin mehukkaita ja makealta maustettuja, ja niitä voidaan säilyttää pitkään.
Purista ja muotoile kurpitsaa
Varret on puristettava siten, että jokaisen kehittyvän hedelmän päällä säilyy 4-6 lehteä. Lajikkeesta ja alueesta sekä sääolosuhteista riippuen päättää, kuinka paljon munasarjat jätetään. On suositeltavaa jättää 1-4 munasarjaa. Kokeneet puutarhurit neuvovat leikkaamaan varret eri vaihtoehdoilla, eli jätä yksi kasvi yhdelle, toinen kahdelle ja niin edelleen.
On olemassa erilaisia järjestelmiä:
- Yksi varsi. Muodostamalla kasvi yhdeksi varreksi, sinun on poistettava kaikki sivuttaiset versot ja tarpeettomat munasarjat heti niiden muodostumisen jälkeen. Jätä 2-4 munasarjaa varren päälle. Viimeisen munasarjan jälkeen jätä 4-6 lehteä ja näihin paikkoihin purista "kasvupiste" purista osa menettelystä, kaikki kukat tulisi katkaista oksilla - sekä naaras- että urospuoliset kukinnot.
- Kahdessa varressa, klassinen tapa. Jätä kaksi hedelmää pääruiskaan ja yksi sivulle. Säästä 3-4 lehteä sivuversoissa ja purista yläosat.
- Kolme vartta yksi pääkurpitsa 2-3 kurpitsaa ja kaksi sivuttaista yhtä hedelmää;
Kun käsittelet vihannesta, sinun on muotoiltava se samanaikaisesti. Tätä varten ohenna vasemmalla olevien versojen lehdet, poista ylimääräiset kainaloiden versot ja ohjaa ripset tiettyyn suuntaan, älä kaivaa jokaiseen ripsiin, sitten tuuli voi kääntää ne ympäri ja kietoa ripset yhteen, mikä vaikuttaa negatiivisesti kasvin kasvuun.
Ja myös kasteltaessa piiskaan haudattuja sisäelimiä, kasvi saa lisä ravintoa. Vaihtoehtoisesti, jos vihannes istutetaan aidan viereen, versot voidaan ripustaa siihen. Kun marjat ovat kypsät, aseta ne kasvun aikana mihin tahansa verkkoon ja sido ne aidaan.
Kaikkien näiden manipulaatioiden jälkeen kaikki ravitsevat mehut menevät vasemmalle hedelmälle.
Säilytystä varten vihannesten on oltava täysin kypsiä, niillä on oltava koko kuori, kiiltävä, hieman matta kuvio. Jos pinnalla on naarmuja, ne on käsiteltävä loistavalla vihreällä ja peitettävä bakterisidisella laastilla.
Lopuksi haluaisin huomata sen kurpitsa, asianmukaisella hoidolla, antaa erinomaisen sadon. Tämä on hyödyllinen ja kaikkien saatavilla oleva tuote. Se on vain sisällytettävä se ruokavaliosi, eikä tulos ole kauan odotettavissa. Kun käytät sitä, voit paitsi laihtua myös toimittaa kehollesi hyödyllisiä hivenaineita.