Persiljan hyödyt ihmisille ovat kiistattomia. Ruoanlaittokäytön tiheyden suhteen se on vihreiden joukossa ensimmäinen. Se sisältää foolihappoa, askorbiinihappoa, kaliumia ja kalsiumia, seleeniä ja rautaa. Eikö sinulla ole tonttia tai kasvien puutarhakausi on ohi? Tämä ei ole syy mennä ilman persiljaa. Tietenkin se voidaan ostaa kaupasta tai markkinoilta. On kuitenkin paljon mielenkiintoisempaa kasvaa siemenistä yksin kotona ikkunalaudalla tai parvekkeella.
Tämä voidaan tehdä kaikkina vuodenaikoina... Jos luot normaalit olosuhteet taimien kasvulle, sadonkorjuu sekä talvella että alkukeväällä.
Mikä lajike valita kasvatettavaksi parvekkeella tai ikkunalaudalla
Vihreiden ulkonäön perusteella persilja on jaettu suurlehtinen ja kihara... Kumpi valita kasvavaksi kotona, päätä itse. Se on makun asia.
Kypsymisajan mukaan persilja on jaettu varhaiset, keski- ja myöhäiset lajikkeet... Kasvaa asunnon ikkunalaudalla valitsemalla varhaiset lajikkeet.
Näiden lajikkeiden vihreät voidaan leikata 50-60 päivän kuluttua maahan istutuksesta.
Varhaisen kypsä kihara persilja
"Smaragdin pitsi" - Korkeus 15 cm, aromaattinen, kihara lehti, kerää nopeasti vihreän massan leikkaamisen jälkeen.
"Aster" - korkeus enintään 15 cm, lajikkeen lehdet ovat aallotettuja, rikkaita vihreitä, kasvavat nopeasti karsimisen jälkeen. Bushin ruusuke on tiheä, pörröinen.
Varhainen kypsyminen
"Aamuinen tuoreus" - pensaan ruusuke on vahva, korkeus 20-30 cm, uudet versot kasvavat nopeasti. Leikkaamisen jälkeen lehdet pysyvät tuoreina pitkään.
"Rouva" - pensas on riittävän korkea, enintään 35 cm, vihreät ovat mehukkaita, tummanvihreitä, ulostuloon muodostuu jopa 20 lehteä.
Vihreitä voi saada kotona itämällä persiljan juuria puutarhasta. Tämän menetelmän avulla voit jo satoa kolmesta neljään viikkoon.
Maaperän valmistelu istutusta varten
Maaperän persiljan istuttamiseksi tulisi olla löysä, ei kokkareita... On parempi ostaa valmis maaseos. Voit olla varma, että se ei sisällä tuholaisten toukkia ja sieni-itiöitä, jotka vahingoittavat persiljakasvien lisäksi myös kaikkia huonekasveja.
On suositeltavaa lisätä siihen vermikuliitti (hedelmällisyyttä varten), perliitti tai vermikuliitti (kosteuden pitämiseksi maaperässä) ja kookoskuitu (maaperän löysentämiseksi).
Ostettu maaperän seos sisältää kaikki kasveille hyödylliset mineraalit - typpi, kalium, fosfori, magnesium, sinkki, boori.
Kapasiteetin valinta
Tämä voi olla potti, laatikko tai astia. Potin korkeuden tulisi olla vähintään 25 cm... Saviruukkuille on ominaista huokoinen rakenne, joka antaa ilman tunkeutua kasvien juuriin. Lisäksi ylimääräinen kosteus haihtuu nopeammin tällaisessa astiassa.
Muoviastiat ovat käytännöllisempiä käyttää. Heidän haittansa on, että ne eivät päästä ilmaa läpi. Siksi ylivuoto aiheuttaa kasvien juurien mätää.
Kylvö siemeniä kotona
Harkitse persiljan siementen kylvämisen vaiheita:
- liota siemeniä päivän ajan stimulaattorissa parempaa itämistä varten. Voit käyttää zirkonia, epiiniä tai viiriä;
- astialaatikossa tai kattilassa tulisi olla tyhjennysreikä ylimääräisen veden tyhjentämiseksi. Jos astiassa ei ole kuormalavaa, voit kaataa sen pohjalle kerroksen paisutettua savea poltetusta savesta. Täten suojaat persiljan juuret mätältä;
- Ennen siementen istuttamista kastele maaperä kevyesti ja tiivistä se. Aseta persiljansiemenet maaperään 1 cm: n syvyyteen... Kasvien siemenet urina tai irtotavarana;
- peitä astia siemenillä kalvolla. Joten siemenet itävät nopeammin. Se on poistettava useita tunteja päivässä tuuletusta varten;
- ennen siementen itämistä, kapasiteetti laittaa pimeään paikkaanja versojen ilmaantumisen jälkeen - siirrä valaistuun ikkunalautaan;
- käännä ruukku versoilla kahden tai kolmen päivän välein, jotta siemenet eivät tavoita aurinkoa.
Hoitosäännöt
Kastelu
Kastelu kohtalainen, kun maaperä kuivuu... On parempi kastella vähän, mutta joka toinen päivä, kuin kastella kasvia kerran viikossa.
Kostuta maaperä ennen itämistä ruiskuttamalla ruiskupullosta. Tämä ei pese maaperää eikä vahingoita herkkiä taimia.
Kun taimet ovat ilmestyneet, kastele varovasti juuren alla... Käytä kasteluun laskeutunutta vettä huoneenlämmössä. Persiljaversot tuntuvat hyvältä keittiössä kosteissa olosuhteissa. Valaistus. Ihannetapauksessa aseta siemenkannu kaakkoiselle ikkunalaudalle.
Voit myös käyttää fytolamppu päivänvalon valaistukseen ja pidentämiseen. On suositeltavaa käynnistää se 3-4 tuntia päivässä.
Phytolamp on kasvilamppu, joka pidentää päivänvaloa, kiihdyttää taimien kasvua ja hedelmien kehittymistä. Kylmiä, sinisiä hehkulamppuja käytetään taimia kasvatettaessa, kun kasvin on kasvatettava juurimassaa. Kasvukauden lopettamiseksi ja kukinnan parantamiseksi käytetään lamppuja, joissa on lämmin, punainen valo.
Kitkeminen ja löysääminen
Tämä toimenpide suoritetaan yhdessä päivässä... Toisin sanoen yksi päivä - kastelet, toinen - kitkät maata.
Maaperän irtoaminen auttaa ilman virtausta juuriin. Se sisältää hiilidioksidia, joka tulee juuriin ja osallistuu fotosynteesiin. Myös löysätessä maankuori poistetaan, mikä edistää juurimäen kehittymistä.
Pukeutuminen
Taimet voidaan lannoittaa sen jälkeen, kun kasviin ilmestyy kaksi tai neljä todellista lehteä.
Vihreiden osalta käytä monimutkaisia lannoitteita, joilla on korkea typpipitoisuus. Nämä voivat olla huumeita Kemira-sviitti, Fertika, mestari... Mineraalilannoitteet on toivottavaa vaihtaa orgaanisten (Humate7, Kalium humate) kanssa.
Tarve huolellisesti levitä mineraalilannoitteita kasvattaessa vihreitä. Persiljanlehti kerää nopeasti nitraatteja epäsäännöllisellä ruokinnalla.
Oheneminen
Tarvittava menettely taimien hoidossa. Taimet on ohennettava järjestyksessä tehdä tilaa auringolle jokaisesta versosta. Happi tunkeutuu paremmin maaperään juurille.
Sadonkorjuu
Ensimmäinen ikkunalaudalla kasvatettu persilja sadonkorjuu 1,5 kuukauden kuluttua.
Katkaise vihreät tulevaisuudessa 10-15 cm: n korkeudella kahden tai kolmen viikon välein... On selvää, että suuria satoja ei pitäisi odottaa. Pari persilja-kattilaa antaa sinulle tuoreita yrttejä ensimmäisiä kursseja ja salaatteja varten.
Sisätiloissa persilja voi kasvaa asianmukaisella hoidolla ympäri vuoden. Vuoden kuluttua on istutettava uusia siemeniä.
Kuten näette, persiljan kasvattaminen ikkunalaudalla ei ole vaikeaa. Tätä varten sinun tarvitsee vain valmistaa siemenet, maaperä ja astia. Käytä aikaa tähän liiketoimintaan saadaksesi kotitekoisia yrttejä. Tiedät, että persilja on kasvatettu ilman nitraatteja eikä sitä ole käsitelty kemikaaleilla. Lisäksi itse kasvuprosessi on erittäin jännittävä.