Lydia-viinirypäleet ovat voittaneet viininviljelijöiden rakkauden ainutlaatuisen maun, kasvun helppouden, hoidon ja käytön monipuolisuuden vuoksi. Tämän lajikkeen rypäleistä valmistetaan hieno viini, jolla on hieno maku, kulutetaan tuoreena, puristetaan mehu ja keitetyt kompotit ja hillo. Ja Lydian lisäksi viiniä voidaan saada erinomaisista lajikkeista - Chardonnay ja Cabernet Sauvignon.
Lydia-rypälelajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Aloitetaan lajin kuvauksesta. Tämä lajike ilmestyi kasvattajien ponnistelujen seurauksena, jotka oksastivat sienitauteille vastustuskykyisen Vitis Vinifera -lajikkeen villiin Vitis labrusca-rypäleen. Tämän seurauksena ilmestyi uusi rypälelajike, joka saavutti heti suosiota Euroopassa, Transkaukasiassa.
Viinirypäleet kestävät -20 asteen lämpötiloja ja niillä on vahva immuniteetti sienitauteihin. Viittaa kauden puoliväliin. Hedelmien kypsymisaika on 155-158 päivää. Pensas kasvaa tiheästi, viiniköynnös on vaaleanruskea. Lehdet ovat vihreitä, hieman leikattuja, peitettynä takana olevalla valolla. Pensas on 82% hedelmällisiä versoja, mikä antaa 2 harjaa kukin. Pienet kypsät harjat, kunkin harjan paino 100-110 grammaa.
Harjan muoto on sylinterimäinen, tiheys on löysä. Marjat ovat vaaleanpunaisia-purppuranvärisiä, soikeita ja pyöreitä. Jokainen marja painaa 3-4 grammaa. Marjoilla on tälle lajikkeelle ominainen upea aromi. Marjojen maku on makea ja mansikan maku. Iho on kiinteä. Sisältää 18-19% sokeria.
Hyödyt ja haitat
Tämän lajikkeen edut ovat:
- korkea sato - 120 sentneriä hehtaarilta;
- itsepölytys;
- korkea immuniteetti sairauksille;
- pakkasenkestävyys;
- marjat kestävät korkeaa kosteutta;
- kuljetettava
- hyötyä ihmiskeholle.
Lajikkeen haittoja ovat:
- immuniteetin puute filoksera-vaurioita vastaan;
- maaperän matalalla rautapitoisuudella kehittyy kloroosi;
- vaatii jahtaamista ja puristamista;
- sadonkorjuun ennenaikaista ollessa taipuvainen irtoamaan
- väärän viininvalmistuksen aiheuttama vahinko keholle.
Euroopan maissa tämän lajikkeen viinintuotanto on kielletty. Jos käymisprosessia ei noudateta, hedelmät päästävät haitallisia aineita, joiden vaikutuksesta multippeliskleroosi kehittyy!
Kasvavat ominaisuudet
Tämän rypälelajikkeen viljelypaikan tulee olla aurinkoisella puolella, tasaisesti valaistu kaikilta suunnilta. Viinitarha on suojattava tuulelta, koska marjojen kiinnitys harjalla on heikko ja voimakkaat tuulenpuuskat voivat ravistaa kypsät marjat. Kasvun maaperän tulisi olla hyvä ilmalle ja kosteudelle. Pohjaveden esiintymisen on kuitenkin oltava vähintään 1,5 metrin päässä maaperän pinnasta. Kasvaa hyvin chernozem- ja savimailla.
Istutus voidaan tehdä keväällä ja syksyllä. Syksy on suositeltava, koska istutusmateriaalin valinta syksyllä on laajempi, mutta taimet ovat haavoittuvampia talvehtimisen aikana. Kevään istutus antaa taimet voimistua ja saada voimaa talvehtimiseen.
Rypäleiden istuttamiseen tarkoitetut kuopat on valmisteltava etukäteen, koska niiden on seisottava useita viikkoja. Jos istutus on kevät, kuopat voidaan valmistaa syksyllä. On tarpeen kaivaa reikä, jonka halkaisija on 90 cm ja syvyys 90 cm. Valitse reikä maaperä ja kaada paisutettu savi pohjaan, jolloin muodostuu viemärikerros. Rypäleiden maaperän parantamiseksi sinun on lisättävä siihen:
- seulottu jokihiekka (tarvittaessa);
- humus;
- tuhka;
- kalium;
- fosfori;
- rauta.
Sekoita kaikki komponentit hyvin maahan, täytä reiät ja jätä kevääseen asti. Istutuksen aikaan maaperällä on aikaa asettua hyvin.
Taimi haudataan maaperään juurikaulaan asti. Sen tulisi pysyä pinnalla. Maa on tallattu huolellisesti, kasteltu hyvin ja multaa. Olki, sahanpuru tai männyn neulat toimivat hyvin multaaessa.
Usein kastelu on välttämätöntä ensimmäisten kuukausien aikana. Lydia rakastaa kosteutta, mutta sen ei pitäisi olla pysähtynyt. Kastelun jälkeen maaperä on irrotettava hyvin.
Rypäleenhoito
Yksi rypäleiden hoitotoimista on jahtaamista. Tämä toimenpide koostuu versojen yläosan poistamisesta 30 cm: iin asti, ja niissä on 6-8 lehteä, joita ei ole vielä kehitetty. Raha vaaditaan:
- varmistamalla valon ja ilman tunkeutuminen pensaisiin, mikä vähentää sairauksien riskiä;
- ravinteiden uudelleenjako versoista hedelmiin;
- viiniköynnösten ja marjojen kypsymisen nopeuttaminen;
- tuoton lisääminen;
- nuorten versojen kasvun keskeyttäminen.
Lydia-lajikkeen optimaalinen lyöntikausi on elokuu.
On tärkeää, että pensaassa lyönnin aikana versoissa on luonnollinen kasvun hidastumisprosessi.
Virheet lyömisessä
Yleisimmät virheet lyönnissä:
- Etukäteen suoritettu jahtaaminen versojen kehitysvaiheessa johtaa siihen, että ravinteita on jaettu väärin. Uusia versoja alkaa ilmestyä, jotka on katkaistava, koska se lisää holkin kuormitusta. Tässä tapauksessa viiniköynnöstä ei vahvisteta riittävästi, mikä vaikuttaa kielteisesti kasvin talvehtimiseen.
Toinen varhaisen rahapajan negatiivinen seuraus on seuraavaan sadonkorjuuseen säilyneiden hedelmähermojen herääminen. Sen sijaan, että valmistautuisi talvehtimiseen, he alkavat kukkia.
- Haluttua aikaa myöhemmin suoritetulla jahtaamisella ei ole vaikutusta, koska pensas selviytyy ravinteiden jakamisesta tähän mennessä yksin, pysäyttäen uusien versojen kypsymisprosessin.
- Keskeneräinen jahtaaminen, kun 30 cm viiniköynnöksiä ja lehtiä ei ole poistettu johtaa siihen, että lehdet kehittyvät edelleen ja ottavat ravinteita.
Lisääntymismenetelmät
Helpoin ja yleisin istutusmenetelmä on istuttaa taimet. Kuitenkin, jos sinulla on varastossa vanha pensas, on parempi rokottaa. Rokottamiseksi sinun on ensin valmisteltava leikkaus leikkaamalla se pois tämän lajikkeen pensaan versosta, jättäen siihen 3 silmää.
Kevääseen asti varsi pidetään hiekassa. Varastointilämpötilan ei tulisi ylittää +12 astetta. Ennen varttamista on leikattava leikkauksen alaosa. Yläosa on suljettava parafiinilla, jotta varsi menettää vähemmän kosteutta ja on helpompi kestää sään muutoksia. Alaosa on liotettava juurikasvustimulaattoriin.
Kanta valmistetaan poistamalla vanha pensas, jättäen vain lyhyen 5-8 cm kannon.
Voit jakaa massan vasta, kun leikattu alue on puhdistettu ja kaikki roskat poistettu. Keskelle tehdään viilto ja leikkaus työnnetään uraan leikatun osan kanssa. Varsi kiinnittyy varastoon. Rokotuspaikka on kiristettävä aineella, joka hajoaa vuodessa. Kosteuden pitämiseksi pidempään on tarpeen peittää oksastuskohta savella ja kastella sitä runsaasti. Kaivaa ja multaa maaperä.
Sairaudet ja tuholaiset
Lydia-viinirypäleet ovat alttiita tällaisille sairauksille:
- antrakoosi - sienitauti, joka ilmenee mustien täplien ilmestymisenä lehdissä, viiniköynnöksissä, versoissa. Tämä tauti tuhoaa viiniköynnöksen. Infektio tapahtuu maaperän ja siementen kautta. Ennaltaehkäisyn vuoksi vahingoittuneet alueet poistetaan ja poltetaan. Viiniköynnös käsitellään Bordeaux-nesteellä;
- harmaa laho - sienitauti, joka vaikuttaa koko viiniköynnökseen. Toimii huonon ilman pääsyn vuoksi istutuksen sakeutumisen aikana tai runsaan kosteuden vuoksi. Tartunnan saamiseksi on suositeltavaa hoitaa pensas Ronilanilla.
Lydia-lajikkeen tuholaisia ovat:
- hämähäkki punkki - vahingoittaa lehtineen ja aiheuttaa putoamisen. On suositeltavaa suihkuttaa pensaita ja maaperää DNOC: lla;
- lehtirulla - toukka, joka syö hedelmiä ja lehtiä, minkä seurauksena hedelmät mätänevät kosteassa säässä. Jos havaitaan, maaperä ja pensaat käsitellään lääkkeellä "DNOC";
- filoksera - hyönteinen, joka tartuttaa kasvin juuren ja joskus lehdet. Tämän hyönteisen torjumiseksi Confidora-hoito on välttämätöntä. Peitä maaperä pensaiden ympärillä hienolla hiekalla.
Lydia-rypälelajike on erittäin suosittu Ukrainan eteläosassa, Venäjällä ja Moldovassa. Häntä rakastettiin yksinkertaisuudesta hoidossa, erinomaisesta mausta ja kauniista koristeellisesta ulkonäöstä. Yritä kasvattaa tätä lajiketta sivustollasi, ja sinulle tarjotaan erinomaista viiniä, herkullisia kompoteja, mehua ja hilloa. Voit myös hemmotella vieraasi tuoksuvalla rypälekasvilla.