Porkkanat ovat hämmästyttäviä... Kylvämällä puutarhapenkki 20 gramman siemensäkillä, 3,5-4 kuukaudessa voit kerätä useita satoja kiloja tätä juurikasvia. Ensimmäinen kurssi ei ole täydellinen ilman porkkanoita. Siitä valmistetaan myös makeita ja mausteisia salaatteja, jotka lisätään säilykkeisiin ja peittaukseen. Mutta porkkanat ovat kuuluisia paitsi sadostaan ja jakautumisestaan ruoanlaittoon. Hän parantaa monia sairauksia, eikä vain juurikasvi ole hyödyllinen, vaan myös maaosa - latvat.
Koostumus: mitkä vitamiinit ja mineraalit sisältyvät latvoihin ja juurikasveihin
Porkkanat sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka toimivat sekä erikseen että yhdessä.
Mitä vitamiineja sisältää:
- A (muodostuu ihmiskehossa beetakaroteenin hajoamisen seurauksena, sen sisällön mukaan, jonka porkkanat ovat toisella sijalla tyrnin jälkeen) - vahvistaa ihon ylemmän kerroksen soluja, stimuloi näköhermon neuronien toimintaa;
- K - stimuloi leukosyyttien ja verihiutaleiden synteesiä, nopeuttaa kudosten uudistumista;
- D (- syntetisoitu, kun ultraviolettisäteily osuu ihoon) - vahvistaa luu- ja rustokudosta;
- E (luonnollinen antioksidantti) - hidastaa solujen ikääntymistä;
- C - antaa iholle joustavuuden, hajottaa rasvat, lisää immuniteettia, hypoallergeeninen;
- B1, B6 - luoda suotuisa ympäristö suoliston mikroflooralle.
Mineraalit:
- kaliumia - rentouttaa sydänlihasta, vahvistaa verisuonten seinämiä;
- kalsiumia - nopeuttaa sydämenlyöntiä, vahvistaa luu- ja rustokudosta;
- rauta- (osa hemoglobiiniproteiinia) - osallistuu hapen kuljetukseen koko kehossa;
- magnesium - vahvistaa verisuonia ja sydänlihasta;
- fosfori (osa verkkokalvoa ja sarveiskalvoa) - parantaa näöntarkkuutta;
- eteeriset öljyt (flavonoidit, fytontidit) - antiseptinen vaikutus;
- pieninä määrinä - koboltti, jodi, mangaani, sinkki.
Porkkanapäällysten koostumus sisältää:
- seleeni - vahvistaa ihoa, hidastaa ikääntymistä;
- sakkaroosi - imeytyy helposti nostamatta yleistä verensokeritasoa (välttämätön diabetes mellituksessa);
- nikotiinihappo - parantaa aivojen toimintaa;
- kofeiini - virkistää, lisää verenpainetta;
- vitamiineille - vähän B-vitamiinia, mutta P-vitamiinia - vahvistaa hiusrakkuloita ja normalisoi happo-emästasapainon.
Porkkanan koostumus ja edut:
Hyödyt ja haitat
Porkkanan ja porkkanamehun hyödylliset ominaisuudet ihmiskeholle
Mineraalien ja vitamiinien enimmäismäärä löytyy juureksen yläosasta sekä ihosta.
Pakastettuna hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet säilyvät. Lämpökäsittely lisää vitamiinien ja kivennäisaineiden imeytymistä.
Poikkeuksena on C-vitamiini - kun lämpökäsitellään yli 80oC, askorbiinihappo hajoaa.
Porkkanat ilmoitetaan seuraavissa tapauksissa:
- paksusuolitulehdus, paitsi haavainen tai siihen liittyy märkiminen;
- normalisoi suoliston mikroflooran koostumuksen 1-2 dysbioosivaiheessa;
- auttaa selviytymään ei-tarttuvasta kystiitistä ja muusta ei-tarttuvasta nefriitistä alkuvaiheessa;
- porkkanamehu voidaan tiputtaa kylmään;
- diabetes mellituksella keitetyt porkkanat normalisoivat sokeripitoisuuden;
- porkkanamehu auttaa skleroosissa;
- missä tahansa muodossa on tehokas sisäelinten, ikenien tulehdukselle.
Haavaumat ja onkologiset sairaudet viittaavat käyttöaiheisiin ja vasta-aiheisiin... Koostumuksen perusteella onkologisten sairauksien tapauksessa on tarpeen rajoittaa porkkanan ja porkkanan yläosien käyttöä - solujen, myös syöpäsolujen, uudistumista.
Haavaumien hoidossa sitä ei suositella, jos siinä on märkivä vuoto... Itse porkkanilla on taipumus mätää, varsinkin kun suolisto on pysähtynyt.
Syö ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin 100-150 g raakoja juureksia. Hemoglobiinin nostamiseksi - juo 800 g parantavaa tuoretta puristettua porkkanamehua.
Alle vuoden ikäisille lapsille - 50 g täydellisesti keitettyä porkkanasose 1 tl. hunajaa koko päivän. Munuais- tai sappikivet - laimenna mehu 1: 1 kiehuvalla vedellä.
Porkkanamehua ei pidä sekoittaa sokerijuurikkaan mehuun kivillä, hiekalla sapessa ja / tai munuaisissa, alle 3-vuotiaiden piikkimatojen kanssa.
Porkkanatoppeja on ehdottomasti kielletty käyttää, kun raskaus, lisääntynyt valtimo-, kallonsisäinen, silmänpaine.
Vasta-aiheet miehille, naisille ja lapsille
Tärkein vasta-aihe on allergia, pääasiassa karoteenille. Allergiat muihin aineosiin ovat mahdollisia miehillä, naisilla ja lapsilla.
Porkkanat voivat vahingoittaa:
- maha-suolikanavan haavaumien osalta älä syö raakoja juuria;
- raskauden aikana allergia voi tuntua liialliselta määrältä kulutettuja porkkanoita (yli 100 g päivässä);
- merkittävällä tavalla maha-suolikanavan limakalvolle;
- minkä tahansa ruoansulatuskanavan sairauden akuutti muoto kuitujen hajoamisen korkean energiankulutuksen vuoksi;
- dysbioosin 3-4 vaiheessa.
Healing folk reseptejä
Selluliittia estävä hierontakoostumus... Sitä käytetään "hanhen kuoppien" läsnä ollessa. 200 g porkkanamehua varten 250 g sokeroitua (viime vuoden) hunajaa, 100 g kaalimehua.
Keitä ainekset erikseen 15 minuutin ajan vesihauteessa. Sekoita jäähdytettynä yhdessä. Anna sen hautua 8 tuntia lämpimässä paikassa. Lisää 50 g pehmennettyä voita. Vaadi 12 tuntia.
Koostumus on tarkoitettu ammattimaisille hierontaterapeuteille. Levitä ohuena kerroksena hieroessasi. Se on mahdotonta märkivillä muodostelmilla, halkeamilla iholla.
Pinwormoja vastaan... Sekoita 150 g punajuurta ja 200 g porkkanamehua yhteen päähän hienoksi raastettua valkosipulia, yksi tl jauhettua mustapippuria. Jääkaapissa 24 tuntia.
Käytä 30-50 g 2 kertaa päivässä. Se on kielletty alle 6-vuotiaille lapsille, ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, joilla on kiviä, hiekkaa, korkea verenpaine, glaukooma, raskaus traumaattisen aivovamman jälkeen.
Lapset 6-vuotiaista 2 rkl. päivässä. 12-14 - 20-30 g 2 kertaa päivässä.
Alhainen hemoglobiini... Keitä 300 g porkkanajuurikas- ja granaattiomenamehua vesihauteessa. Lisää kiehuvaan nesteeseen 0,5 litraa tuoretta hunajaa. Vaadi 5-8 tuntia.
Juo 100 g 3-4 kertaa päivässä. Se on mahdotonta kivien, hiekan, lisääntyneen kallonsisäisen paineen, glaukooman kanssa. Raskauden aikana - 1 rkl. 3 kertaa päivässä. Juo 50 g 2 kertaa päivässä.
Naamio hauraille hiuksille... Vatkaa 1 muna 2 rkl. porkkanamehu ja 1 tl hunajaa. Levitä hiuksiin pyörivin liikkein.
Jos sinulla on hilseä, lisää 1 rkl. auringonkukkaöljy. Pidä maski korkeintaan 15 minuuttia. Optimaalinen aika on 3-5 minuuttia.
Naamio kuiville hiuspäille porkkanamehulla ja auringonkukkaöljyllä:
Huuhtele kuiville hiuksille... 3 litraa kiehuvaa vettä, 0,5 kg porkkana, 4 rkl. kamomilla. Keitä 1 minuutti. Anna jäähtyä. Huuhtele hiuksesi.
Hoidon voimaantulemiseksi kannattaa noudattaa muutamia yksinkertaisia vinkkejä:
- Ennen hierontaa, jossa käytetään porkkanamehua sisältävää koostumusta, älä syö porkkanoita 24 tuntia.
- Hoitoon tarvittavan tuotteen määrä riippuu fysiologisista ominaisuuksista.
- Munuais-, mahalaukku-, haima-, maksa-, sappirakko-kipua varten et voi yhdistää porkkanaa ja juurikkaan mehua. Korvaa punajuuri granaattiomenalla.
- Saadaksesi siitä kaiken irti, mausta raaka tuote majoneesilla, smetalla, auringonkukka- tai oliiviöljyllä. Rasvahapot edistävät karoteenin imeytymistä.
- Pese salaatit kamomilla tai minttu teetä.
Kuinka paljon syödä tuoretta päivässä terveydelle
Porkkanat ovat A-vitamiinin suhteen toiseksi tyrnin jälkeen.
Suurin ravinteiden pitoisuus juurikasvien yläosassa ja ihossa. Hyödyllisten aineiden enimmäismäärä on juurikasessa, jonka paino on enintään 150 g.
Kuinka monta porkkanaa sinun pitäisi syödä päivässä terveyshyötyjen vuoksi? Imeytyy kehoon päivässä enintään 150 g tuoretta porkkanaa, 250 g keitettyä ja 800 g laimentamatonta porkkanamehua.
Porkkanapäällysteitä levitetäänlähinnä hiusten kasvun vahvistamiseksi ja stimuloimiseksi.