Tontin järjestämisessä viinitarhalle osoitetaan erillinen alue, jota valaisee hyvin aurinko. Omistajilla on edessään vaikea tehtävä - sellaisten lajikkeiden valinta, joita on saatavana maataloustekniikassa ja joilla on vertaansa vailla oleva maku. Tässä artikkelissa käsitellään parhaita rypälelajikkeita, jotka on jaoteltu havainnon helpottamiseksi erillisiin luokkiin. Puhumme nimistä, kerromme, mitä ne ovat ja mitä ominaisuuksia heillä on.
Parhaiden varhaisten rypälelajikkeiden nimet
Varhaisten rypälelajikkeiden viljely on taloudellisesti hyödyllistä. Lisäksi intensiivinen kypsyminen vähentää pensaiden vahingoittumisriskiä eri sairauksien tai hyönteisten vaikutuksesta. Kasvukausi kestää keskimäärin 95-115 päivää... Nippuja arvostetaan maunsa ja esitystensä vuoksi, koska mätäneminen on erittäin harvinaista.
Veles
Velesillä on kaunis nippu vaaleanpunaisia marjoja enintään 2 kg ja joissakin tapauksissa jopa 3 kg. Rypäleen tuoksu on voimakas.
Pensaat ovat erittäin korkeita. Kasvi sietää pakkasia miinus 21 °. Velesillä on hyvä vastustuskyky sairauksille, ja se on luokiteltu pisteitä keskimääräistä korkeammaksi.
Adler
Valkoiset viinirypäleet, joilla on erityisominaisuus säilyttää hyvin kuukauden ajan kypsymisen jälkeen ilman makua ja aromia. Sylinterimäiset niput painavat keskimäärin 550-700 grammaa. Pensasilla on voimakasta voimakkaita viiniköynnöksiä.
Kasvi osoittaa vastustuskykyä tyypillisille rypäletaudeille, pakkasenkestävyys jopa miinus 24 °.
Jupiter
Jupiterissa on sylinterimäiset klusterit, joissa on löysyyttä. Punertavan tai purppuranväristen hedelmien muoto on soikea, paino 4-6 grammaa, kevyt muskottipähkinäaromi. Viiniköynnös on keskikokoinen, kasvien taudinkestävyys on erinomainen. Rypäleet sietävät alhaisia lämpötiloja miinus 27 °.
Mitkä ovat viinilajikkeita
Teknisille (viinin) rypälelajikkeille on tyypillistä voimakkaat pensaat, pienet tai keskisuuret rypäletikat ja -massat sekä alhainen tuottavuus. Marjojen maku erottuu kuitenkin monipuolisista muistiinpanoista ja mielenkiintoisesta aromista.
Hedelmien piirteenä pidetään suurta mehupitoisuutta ja sokerin ja hapon tasapainoa.
Muscat
Muscatilla on keskimääräinen kypsymisjakso, jonka kasvukausi on 125-140 päivää. Marjojen väri on keltainen, keltaisella sävyllä. Harja peittää jopa 150 grammaa., Mutta on näytteitä jopa 450 grammaa.
Hedelmät ovat erittäin makeita, mehukkaita ja keskitasoisia. Sato riippuu ilmasto-ominaisuuksista, vaihtelemalla 60-100 sentneriä / ha. Viljelmä on huonosti vastustuskykyinen tyypillisille rypäleen sairauksille, varsinkin kun kosteus on korkea tai sateet ovat pitkittyneet.
Chardonnay
Rypäleet ovat keskikypsiä, kasvukausi kestää 135-140 päivää. Harjalle on ominaista sylinterikartion muoto, löysyys ja keskitiheys, paino tuskin saavuttaa 100 g. Marja on väriltään vihreä ja keltaisen sävyinen, kuori on ohut, maku on makea ja miellyttävän tuoksuinen... Chardonnay kasvaa hyvin erityyppisillä maaperillä, mutta parhaat tulokset saavutetaan kivi- ja savikalkkimaalla. Sieniresistenssi on pieni.
Sauvignon
Sauvignon on ranskalainen tekninen rypäle, jonka kasvukausi on 130-135 päivää. Pensailla on voimakas kasvu, tiheästi lehtivihreä. Sylinterimäinen nippu on hyvin tiheä, painaa 75-120 grammaa.
Pyöristetyt marjat ovat väriltään kelta-vihreitä, ja suoran auringonvalon vaikutuksesta ne saavat hieman keltaisen sävyn. Suvaitsevainen hometta kohtaan, mutta vastustaa heikosti hometta ja harmaata mätää. Kun maaperä on kastunut, kasvi hylkää kukinnot.
Parhaat pakkasenkestävät lajikkeet
Tämän luokan rypäleillä on keskimääräinen viiniköynnöksen kasvu. Suurin osa pakkasenkestävistä edustajista kuuluu teknisiin lajikkeisiin, mutta marjoja voidaan käyttää myös tuoreena. Marjojen maun erikoisuus on lisääntynyt happamuus ja pieni supistuminen. Jotkut kasvattajien aivolapset pystyvät kestämään 40 asteen pakkaset ilman erityistä suojaa.
Lady sormet
Naisten sormet on korkealaatuinen pöytäviinirypäle. Kasvukausi kestää 150-155 päivää, viiniköynnös muodostuu voimakkaasti. Suurikokoiset kapeat kartiomaiset klusterit, joissa on kellertävän vihreitä marjoja, joiden muoto on pitkänomainen, paino on 600-900 grammaa.
Massa yhdistää täydellisesti sokerisuuden ja virkistävän hapan. Viljelmän ominaisuus: heikko vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, pitkä siirtyminen hedelmiin taimissa (klusterit muodostuvat vasta viidennen vuoden kuluttua istutuksesta).
Aleshenkin
Hedelmät kypsyvät aikaisin (120 päivää silmujen muodostumisen jälkeen). Niput ovat suuria, painavat keskimäärin 1-2,7 kg. Soikeat marjat ovat väriltään keltaisia, erittäin makeita ja mehukkaita. Aleshenkin-lajikkeen piirre on siementen puuttuminen puolessa kypsyneistä hedelmistä. Viiniköynnös kehittyy voimakkaasti, rypäleen hihat tuottavat hedelmää 6-7 vuotta.
Lydia
Lidia-marjojen kypsymisaika laskee syksyn alussa. Hedelmien massa on tuoksuva, erittäin mehukas. Kypsillä nippuilla on tyypillinen vaaleanpunainen väri. Harja on löysä, mutta saavuttaa suuren koon, keskimääräinen paino on 120-250 grammaa. Kasvilla on vahva immuniteetti, joka ilmenee suurena vastustuskykynä tyypillisille sairauksille.
Parhaat suuret lajikkeet
Rypäleet, joissa on suuria hedelmiä, vaativat varovaisuutta. On erityisen tärkeää noudattaa maataloustekniikan sääntöjä marjojen halkeilun estämiseksi. Suosituimmat tässä luokassa ovat seuraavat lajikkeet.
Muutos
Syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet muunnetaan kypsymisjaksolla 110-125 päivää. Löysän rakenteen harjan paino on 1,5 kg, mutta jotkut yksilöt painavat jopa 2,8 kg.
Korkea pensas, jolla on vahva juuristo ja viiniköynnökset. Marjat ovat suuria hedelmiä, pitkänomaisia, soikeita vaaleanpunaisia.
Hedelmien mehu kerää riittävän määrän sokeria, mutta makeus ei tunnu marjoja syödessä lievän hapan vuoksi. Tuottavuus - noin 20 kg / pensas.
Kielo
Lumpeenlajike kypsyy 125-135 päivää. Käden massa saavuttaa 1,5 kg. Marjat ovat soikeita ja keltaisia. Kasvilla on korkea vastustuskyky tauteille ja tuholaisille, pakkasenkestävyys miinus 21 ° asti, sadon pitkäaikainen varastointi.
Vuosisata
Kishmish-lajike on vuosisadan vanha ja sen kypsymisaika on 125-135 päivää. Niput ovat kartiomaisia, hedelmät kelta-vihreitä, harjan paino 800-1300 grammaa. Viljelmän ominaisuudet: hieno maku kevyellä muskottipähkinän kosketuksella, korkea saanto, pakkasenkestävyys miinus 23 ° asti ja hyvä taudinkestävyys.
Jupiter
Kishmishovy-lajike keskikokoinen varhaiskypsä. Harjan keskimääräinen paino on 250 grammaa, marjat ovat suuria (enintään 6 grammaa), väriltään punaisia tai violetteja. Lajikkeen erikoisuus on vahva immuniteetti ja pitkä säilyvyys.
Parhaat mustat lajikkeet
Mustat marjat sisältävät suuren määrän rautaa, seleeniä ja sinkkiä, joilla on todellista arvoa ihmiskeholle. Nykyaikaiset kasvattajat käyttävät paljon aikaa uusien tummien hybridien kehittämiseen, jotka kestävät hyvin tyypillisiä sairauksia ja vaikeita ilmasto-olosuhteita.
Codryanka
Codryanka-kulttuuri kypsyy aikaisin, sille on ominaista korkeat kaupalliset ja makuominaisuudet, ja sitä pidetään oikeutetusti yhtenä parhaista tummista rypälelajikkeista. Kasvi vaatii kuitenkin huolellista hoitoa, muuten marjat alkavat kutistua. Haittana on myös herkkyys ampiaisille, jotka pilaavat hedelmän esittelyn.
Kishmish moldova
Nuori verso alkaa tuottaa hedelmää kolmannen vuoden aikana. Holkit ovat keskikokoisia, suurilla klustereilla, joiden massa on 190-250 grammaa. Kasvukausi kestää 150-160 päivää. Lajikkeen ominaisuudet: korkea saanto, korkea sokeripitoisuus, pitkä säilyvyysaika.
Ilo on musta
Hyvin suuret rypälelajikkeet koristelevat voimakasta pensaita. Kasvin kasvukausi on 115-125 päivää. Lajike on vastustuskykyinen hometta ja jauhetta, mutta harmaa hometta vaikuttaa siihen. Kestää pakkasia miinus 25 °.
Athos
Hybridi saatiin seurauksena ylittämällä Codryanka ja Talisman - eri luokkien lajikkeiden suosikit. Nippuilla on kompaktit parametrit, keskimääräinen tiheys. Marjoille on ominaista erinomainen maku, joka yhdistää harmonisesti sokeripitoisuuden ja happamuuden. Kasvi on vastustuskykyinen tyypillisille sairauksille ja tuholaisille.
Kuban
Ylelliset rypyt pyöristetyillä suurilla tumman violeteilla marjoilla tarjoavat todellisen esteettisen ilon. Rypäleillä on alhainen tautiresistenssi ja ne vaativat suojaa talvella.
Parhaat vihreät lajikkeet
Kevyet rypälelajikkeet ovat termofiilisiä. Marjat sisältävät yhtä vähän ravinteita kuin voimakkaasti värjätyt hedelmät (lukuun ottamatta antioksidantteja). Hyödyllisyytensä ja yleiskäyttöisyytensä ansiosta monet viljelijät haluavat hankkia tämän luokan pistokkaat. Suosituimpia teknisiä lajikkeita ovat seuraavat:
- Chardonnay;
- Valkoinen Muscat;
- Riesling;
- Aligote.
Suositut pöytälajikkeet:
- Lady sormet;
- Shasloy valkoinen;
- Soikea kishmish.
Tuottavimmat lajikkeet
Pöytälajikkeet ovat hedelmällisiä rypälelajikkeita. Pensas on vähintään 70% hedelmällisiä versoja, ja korvaavat silmut ovat pääasiassa tuottavia. Tämän luokan kasvit eivät ole kovin pakkasenkestäviä, mutta ne sietävät lämpöä siedettävästi.
Matyash Janos
Tekninen kypsyys tapahtuu 135 päivän kuluttua. Niput ovat keskikokoisia, painavat 160-250 grammaa. Tummansininen marja yhdistää harmonisesti sokeripitoisuuden ja happamuuden. Kasvi on herkkä homeelle ja harmaalle mätälle, johon lehtimato vaikuttaa usein, joten ennaltaehkäisyä tarvitaan.
Khalili musta
Varhaisen kypsymisen mustat viinirypäleet (105-115 päivää). Pensas kasvaa voimakkaasti ja viiniköynnös kehittyy voimakkaasti. Kartiomainen nippu painaa jopa 350-500 grammaa. Ryhmän soikeat marjat tarttuvat tiukasti toisiinsa. Viljelmä on herkkä homehoidolle ja oidiumille, sietää huonosti pakkasta ja vaatii erityistä suojaa.
Kardinaali
Kardinaalikasvi, keskipitkällä varhaisella kypsymisellä. Marja on tummansininen ja kooltaan suuri. Harjan massa saavuttaa 360-580 grammaa. Sadon potentiaalille on ominaista korkea tuottavuus, mutta se on epävakaa, koska ilmasto-olosuhteilla ja sääkatastrofeilla on suuri vaikutus kasvukauteen. Tyypillisille sairauksille ja tuholaistorjunnoille on myös heikko vastustuskyky.
Talvikaudella pensas on peitettävä.
Kunkin lajin lajikkeiden ja ominaisuuksien moninaisuus antaa sinun valita kasvi, joka on parhaiten mukautettu tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin. Ja ryhmiensä parhaiden edustajien makuominaisuudet tyydyttävät minkä tahansa gourmetin tarpeet.