Yhä useammat ihmiset siirtyvät ankkajalostukseen takapihallaan ja pienillä maatiloillaan. Maukas ja terveellinen, johtuen hivenaineiden ja vitamiinien, lihan tasapainoisesta sisällöstä.
Nopea ja tehokas painonnousu, joka ei ole altis monille muulle siipikarjalle ominaisille sairauksille. Tämä tekee ankoista suosikkiharrastajien sekä harrastajille että ammattilaisille.
Harkitse Agidel-linnun rodun kuvausta ja ominaisuuksia. Ankan jalostustyö aloitettiin vuonna 2000 Bashkortostanin tasavallan "PPZ Blagovarsky" -keskuksessa, vuonna 2003 saatiin ensimmäiset tulokset. Laadullisten ja määrällisten indikaattoreiden parantuminen ei lopu tänään.
Agidel-ankka: rodun kuvaus
Agidel-rodun ankoilla on pitkä ja suuri pää, leveä nokka valkoisen vaaleanpunaisella sävyllä. Silmät ovat tummat, korkealle asetetut. Kaula on keskipaksua, suhteellisen pitkä. Rinta on syvä ja ulkoneva. Selkä on pitkä ja leveä, runko hyvin asetettu ja melkein vaakasuora. Höyhenpeite on valkoinen, keltaisen, kerman ja muiden sävyjen täydellinen puuttuminen. Jalat ovat lyhyitä, keskipaksuja, vaalean oransseja.
Kotimainen kevyt teollisuus työskentelee vesilintujen untuvien parissa mieluummin valkoisen höyhenen, mikä johtuu tietyistä teknisistä toiminnoista. Kuvatun ankkarodun edustajat ovat johtavia neuleiden eristämiseen tarkoitettujen höyhenten toimituksessa yhdessä Belaya Moskovskayan kanssa.
Agidel-ankan luonne antaa mahdollisuuden säilyttää sen sisältö sekä kypsissä että laiduntamisessa menettämättä mitään saatujen ruhojen indikaattoreita. Ajatus ankoista, jotka jatkuvasti huutavat ja huutavat pihalla tai aitauksessa ruokaa etsittäessä, voivat tuhota tämän rodun. Rauhallinen käyttäytyminen, mitattu liike ja siirtyminen huutoon vain vaaran sattuessa lisäävät heidän aateliaan. Tarpeettoman hälinän puuttuessa rehu imeytyy järkevämmin ja tuo mahdollisimman suuren painonnousun lyhyessä ajassa.
Säiliön läsnäolo on etu ankkojen pitämiselle ja kasvattamiselle. Hänen poissa ollessaan sinun ei pitäisi olla järkyttynyt. Agidel elää hyvin myös ilman säiliötä, mutta tässä tapauksessa on välttämätöntä tarjota pääsy veteen päivällä ja nuorten eläinten yöllä.
Kasvattajien työ näiden ankkojen parissa työskenteli lihan ja munien tuotannon parantamisen lisäksi myös yksilöiden sairauksien ja infektioiden vastustamiseksi. Tutkijoiden saavuttama tulos antaa meille mahdollisuuden puhua tämän linnun jalostuksesta sekä teollisesti että kotona. Ottaen huomioon nopean painonnousun ja kulutetun rehun suuren määrän painokiloa kohti, monet ovat tehneet taloudellisesti järkevän johtopäätöksen agidel-työskentelyn suositeltavuudesta.
Miksi ankat kahlata? Tämä tosiasia johtuu leveistä verkkopohjaisista jaloista. Ankka pakotetaan toisiinsa tunkeutuen kantamaan toista kädellään, jotta se ei astuisi toistensa päälle.
Ankan ominaisuudet
Agidel-ankoille on ominaista nopea painonnousu. Asianmukaisella ravinnolla ja suotuisilla pidätysolosuhteilla kuuden viikon kohdalla drakeen paino on keskimäärin 3,2 kilogrammaa drakeen ja 2,95 kg ankkaan. Lintupopulaation ylialtistus viikon ajan tästä kontrollipisteestä johtaa uroksen 3,79 ja naaraspuoliseen 3,46-lukemaan. Lisähuolto ei johda merkittävään painonnousuun, sulka karkenee. Karjan jalostukseen osallistuvien päiden pitkäaikainen ylläpito on perusteltua.
Rehun kulutus voi vaihdella useista indikaattoreista ja olosuhteista, mutta suurten tuottajien ja tätä ankkaa sisältävien kotitaloustonttien omistajien foorumeiden tietojen mukaan tämä indikaattori on lähellä 2,25 kilogrammaan rehua yhtä kilogrammaa lisäystä kohti... Luvun kasvu johtui pääasiassa siipikarjatilojen häikäilemättömyydestä, joka myi A3-broileri-linjan A5 (muna) varjolla. Tämän indikaattorin mukaan Agidel kuuluu broileri-ankanrotuihin.
Yksityisen takapihan kannalta tietyn rodun erittäin tärkeä ominaisuus on karjan luonnollinen turvallisuus täysikypsytyksen aikana. Agidel-rodun ankoissa se on yksi korkeimmista näistä linnuista. Säilyvyys syntymästä 6 viikkoon on 98,5%, ei vähene merkittävästi 0-7 kuukauden ajanjaksolla 97,5%: iin. Tämä on lisäperuste tämän rodun lintujen valitsemisessa.
Rotu, jota pidetään broilerina, jagidelillä on hyvä munantuotanto... Ankka voi munia 225-260 munaa ristiviivasta riippuen. Älä unohda, että mitä suurempi munasi tuotanto on, sitä pienempi rajapaino on ja sitä suurempi rehun kulutus kasvua varten. Muna on suuri, hyvin muodostuneella soikealla.
Paino vaihtelee yleensä 77 grammassa muna-linjassa ja jopa 95 grammaan broilerilinjassa. On käynyt ilmeiseksi, että molempien linjojen kokonaismuna tuotantoaikana on sama. Ottaen huomioon suuremman rehun kulutuksen ristin muna-linjalle, saamme vahvistuksen siitä, että agidel on ankkojen liharotu.
Ankkaominaisuudet huomioon ottaen on kiellettyä syödä sen raakoja munia. Mutta ne tekevät taikinan makeisista erityisen herkän ja maukkaan, antaen sille erityisen värin ja tuoksun.
Ankkamunien käyttö kotikosmetologiassa oli jo isoäidiemme tiedossa. Rasvainen iho, vanhempi sukupolvemme, taisteli näiden ihanien munien proteiinien kanssa. Tämä johtuu sen ominaisuuksista kiristää ihoa, kiristää huokosia ja poistaa kiiltoa. Keltuaisella on ihmeellinen vaikutus hiusten kasvuun ja palautumiseen, ravitsee tylsiä ja hauraita hiuksia. Koko ankanmuna on yleinen naamion ainesosa yhdistelmälle kuivalle iholle.
Rodun jalostaminen ja kasvattaminen
Ensimmäinen kysymys, kun päätetään kasvattaa Agidel-rodun ankkoja, on inkubaattorin tai kanojen uudelleenistutus. Koska tämä ankka kasvatettiin ylittämällä erilaisia rotuja ja risteytyksiä, uusien jälkeläisten kasvattaminen on kannattavampaa inkubaattorista.
On huomattava, että näillä linnuilla hedelmöitettyjen munien määrä on 94%... Ankanpoikien siitosmunien siitosmunista pysyminen on 80 prosentin tasoa, ja se voidaan katsoa johtuvan tämän rodun haitoista. Inkubaattoreille ei ole erityisiä vaatimuksia.
Menetysten minimoimiseksi tässä vaiheessa riittää, että noudatat seuraavia suosituksia:
- Valitse munettavat munat tutkimalla niitä huolellisesti. Niiden tulisi olla mahdollisimman tuoreita ja ilman näkyviä halkeamia, roikkuvia tai kolhuja, tasaisia kuoren pinnalla.
- Seuraa huolellisesti lämpötilan ylläpitoa. Monien siipikarjankasvattajien kokemukset viittaavat seuraaviin lämpötilan muutoksiin inkubaattorissa olevien munien ajan perusteella:
Aika lämpötila 1-14 päivää 37,7 +/-0,3 15-21 päivää 38,3 +/-0,3 22-26 päivää 38,7 +/-0,3 - Käännä munia inkubaattorissa vähintään 10 kertaa päivässä, jotta alkio ei tartu kuoreen ja jäätyä.
- Pidä inkubaattorissa ensimmäisen viikon kosteus 60-70% ensimmäisen viikon aikana ja alenna sitten 45%: iin kuoriutumiseen saakka. Kun ankanpoikien alkaa nokkia, lisää kosteutta kuoren pehmentämiseksi.
- Jäähdytä muna vähintään kahdesti päivässä. Pidä samat välit, kesto 10-30 minuuttia.
Ankanpoikasten kuoriutumisen jälkeen pidä huolta lämpötilasta ja valaistuksesta... Elämän ensimmäisinä päivinä valaistuksen tulisi olla vuorokauden ympäri. Vähennä asteittain työn intensiteettiä, ei työtuntien määrää.
Ankat ovat aineenvaihduntaa intensiivisiä lintuja ja ovat yleisiä yön aterioille. Veden saantia tarvitaan jatkuvasti; nuorille eläimille juovan muotoilun on estettävä roiskuminen. Kuiva pentue on tae ankanpoikien terveydelle ja selviytymiselle.
On parempi tuottaa ruokaa käyttämällä valmiita seoksia tai murskattuja jyviä lisäämällä ruokavalioon vähitellen vihreitä, täysjyvätuotteita sekä maissi- ja auringonkukakakkuja. Agidel on ankka, joka mieluummin viljaa kuin jyviä ja seoksia. Jos haluat vaihtaa toiseen syötetyyppiin, älä tee sitä äkillisesti. Syötä jonkin aikaa, 4-7 päivää, molemmilla syötteillä, minkä jälkeen vähitellen poista tarpeeton rehu. Ankan ruokavalion päävaatimus on sen tasapaino ja koko vitamiini- ja mineraalikompleksin läsnäolo.
Kasvattajien merkittävin saavutus tämän rodun jalostuksessa oli sen immuniteetti monille sairauksille, jotka ovat tyypillisiä useimmille ankoille. Leukemia-tautiryhmä on vitsaus monille ankkoja kasvattaville tytäryhtiöille.
Agidel on ankka, joka ei ole herkkä näille sairauksille. Yksilön taudin tärkeimmät merkit ovat fyysisen aktiivisuuden väheneminen, ruoan ja veden kieltäytyminen sekä siipien lasku. Jos tällaista ankkaa löytyy, eristä se yleisestä karjasta ja tarkkaile huolellisesti muita lintuja. Ota yhteyttä eläinlääkäriisi mahdollisimman pian. Tämä auttaa tunnistamaan taudin luonteen ja estämään lopun pakkauksen kuoleman.
Ankkojen höyhenien poimiminen ja kyniminen liittyy harvoin tarttuviin tai muihin sairauksiin. Tämä ilmiö johtuu vitamiinien ja hivenaineiden puutteesta ruokavaliossa, epätyydyttävistä pidätysolosuhteista (ylikuormitus, lika, kosteat tilat, likainen pentue). Linnun sairauksien ehkäisy on helpompaa kuin sen parantaminen - tämä on siipikarjan kasvattajan kultainen sääntö.
Rotun edut ja haitat
- Nopea painonnousu.
- Resistenssi tauteille ja infektioille.
- Laadukas sulka ja untuva.
- Korkea munatuotanto broilerirotuille.
- Yksilöiden mukautuvat ominaisuudet.
- Maku lihan ominaisuuksia.
Rodun haitat
- Broilerirotuille ominainen lihan rasvapitoisuus.
- Hautomon saaminen inkubaattorista.
Agidel-ankka sopii ravitsevan ja maukkaan lihan hankkimiseen sekä pienelle takapihalle että suurelle tilalle. Kun otetaan huomioon rodun ja sen jalostuksen ominaisuudet, pieni karja pystyy tyydyttämään melko suuren perheen lihan tarpeen.