Antonovka-omenalajike on ollut pitkään yksi Venäjän, Valkovenäjän ja Ukrainan yleisimmistä. JA se ei ole ulkonäöltään enimmäkseen kasvattajille vaan harrastajapuutarhureille... Se kuuluu kansanvalinnan luokkaan. Voit tutustua alla olevaan puutarhureiden kuvaukseen ja arvosteluihin tästä lajikkeesta.
Lajikkeen ulkonäön historia
Suosiostaan huolimatta Antonovka kuuluu niihin lajikkeisiin, joiden esiintymistä ei tiedetä tarkalleen. Hänen uskotaan olevan rento lajikkeen hybridi villimetsäomenan kanssa.
Antonovka-lajike ei ole jalostajien työn tulos. Se on ulkonäöltään velkaa harrastajapuutarhureille.
Se on yleisesti hyväksytty hän tuli Kurskin tai Tulan alueelta... Tämän lajikkeen kuvasi ensimmäisen kerran vuonna 1848 N.I. Krasnoglazov teoksessa "Säännöt hedelmäviljelylle avoimessa maassa, kasvihuoneissa, kasvihuoneissa".
Vuonna 1896 S.V. Batov (joka asui tuula tuolloin) esitteli Tula Antonovkan (toisin sanoen "Henki") Nižni Novgorod -näyttelyssä. Hänen mukaansa omenapuu sai nimensä Antonovka puutarhuri Antonin nimestä, joka kasvatti sen ensimmäistä kertaa muinaisina aikoina. Ja nimi "tuuli" ilmestyi hedelmän voimakkaan aromin ("henki") vuoksi.
Mutta samaan aikaan Antonovka-lajiketta ei kuvattu missään A.T. Bolotov (ja niitä on vain neljä), joka sisälsi yli 660 nimeä omenan ja päärynän lajikkeita. Ja vuonna 1906 kirjassaan Atlas of Fruits, A.S. Grebnitsky kirjoitti, että Antonovka on eronnut hyvin kauan, mutta hänen alkuperää ei tunneta.
Näiden kahden ristiriitaisen tosiasian selittämiseksi on olemassa teoria, joka Antonovka oli edelleen Bolotovin rekisterissä, mutta eri nimellä... Tuolloin oli vaikea ymmärtää lajikkeita, niiden nimissä oli sekaannusta. Yhtä ja samaa laitosta eri alueilla voitaisiin kutsua eri tavalla. Ja Bolotov itse ei sulkenut pois tällaista mahdollisuutta.
Antonovka eristettiin erillisenä lajikkeenaan 1800-luvulla... Kirjassa "Venäjän omenat" pomologi M.V. Rytov tunnisti ja kuvasi 17 lajiketta. Ja jo vuonna 1929 I.V. Michurin mainitsi 26 Antonovkan "lajiketta". Vuonna 1981, julkaisija E.N. Sedovin "omenalajikkeiden luettelo" korosti, että niin suuri määrä lajikkeita ilmestyi Antonovkan suosion vuoksi puutarhureiden keskuudessa.
Antonovka-lajikkeet: kulta, imrus, bogatyr ja muut
Tällä hetkellä Antonovka tavallisen perusteella luotiin 25 lajiketta... Niitä ovat:
- Kulta
- Imrus
- Bogatyr
- Soturin muisti
- Kirsikka
- Orlovim
- kansojen ystävyys
- Maaliskuu.
Omenapuun kasvavat alueet
Nykyään Antonovkaa löytyy Moskovasta, Bryanskista, Ryazanista, Orelista, Kurskista, Varonežista, Penzasta, Kalugasta, Venäjän Tulan alueilta sekä Ukrainasta ja Valkovenäjältä.
Joitakin lajikkeita viljellään jopa Altailla, Uuralilla, Siperiassa ja Kaukoidässä.
Puiden kuvaus
Tavallinen Antonovkan puu on voimakas, soikea kruunu. Ajan myötä siitä tulee pallomainen ja leviävä. Tärkeimmät oksat nousevat ja kasvavat sivuille vuosien varrella... Tämä prosessi alkaa samanaikaisesti hedelmöityksen kanssa. Oksat ja nuoret versot on peitetty ruskealla kuorella.
Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, pitkänomaisia, sahalaitaisia reunoista. Kukinnan aikana kukinnot ovat suuria, valkoisia tai vaaleanpunaisia.
Hedelmät
Antonovka kuuluu alkutalven tai myöhään syksyn lajikkeisiin. Yleensä hedelmät kerätään syyskuun jälkipuoliskolla... Antonovka Ordinary on yksi tuottavimmista puista. Puu alkaa tuottaa hedelmää 7-8 vuodessa (orastamisen jälkeen). Kääpiöalustoilla ensimmäinen sato voidaan korjata jo 2 vuotta istutuksen jälkeen.
Antonovkan hedelmöitys alkaa keskimäärin 7-8 vuotta istutuksen jälkeen.
Antonovka vulgaris -hedelmät suuri, pyöristetty muoto. Kylkiluut ovat voimakkaasti alaosassa. Kypsymisen aikana ne ovat vihreitä ja keltaisia. Täysin keltainen varastoinnin aikana. Itse massa on kevyttä, makeaa, jolla on voimakas hapan maku.
Antonovka kultainen kypsymisjaksolla voidaan jopa katsoa kesälajikkeiksi. Hänen hedelmänsä ovat makeat ja pehmeämmät. Yksittäiset omenat voivat painaa jopa 160 grammaa. Ja he alkavat kerätä niitä jo elokuun lopussa.
Tuottavuus ja korjuuaika
Omenoiden määrä kasvaa puun kasvaessa. Kaksikymmentä vuotta vanhasta puusta voidaan korjata jopa 200 kiloa hedelmää vuodessa (200 c / ha). Oli tapauksia, joissa yhdestä Antonovka-puusta korjattiin jopa 500-1000 kiloa omenoita. Aluksi hedelmät ovat säännöllisiä. Mutta ajan mittaan siitä tulee säännöllinen (kahden vuoden välein).
Yhden Antonovka-puun sato vuodessa on 150-200 kg.
Antonovkan hedelmät kypsyvät syys-lokakuun loppuun mennessä. Tärkein hienovaraisuus on poimia omenat ennen ensimmäistä pakkasta, ja ne kypsyvät viileässä paikassa. Omenat ovat valmiita poimittaviksi, kun niiden väriin ilmestyy kellertävä sävy, mutta rakenne on edelleen kiinteä.
Jotta hedelmiä voidaan säilyttää pidempään, ne on poimittava manuaalisesti... Jos ravistat puuta, omenat putoavat ja osuvat maahan. Ja näissä paikoissa ne alkavat heikentyä tulevaisuudessa. Kerää hedelmät puulaatikoihin tai koriin, ja muoviset ämpärit sopivat.
Omenoiden varastointi
Lajikkeen kolmas etu on varastoinnin kesto, jonka kesto on 3 kuukautta. Asianmukaisella hoidolla tämä aika voi nousta 4 kuukauteen.
Antonovkan hedelmien säilyvyysaika on yli 90 päivää. Ja se riippuu alueesta, jossa puu kasvaa. Eteläisillä alueilla korjatut hedelmät varastoidaan keskimäärin 2–4 viikkoa vähemmän.
Erityinen piirre on, että varastointiaika riippuu kasvualueesta. Joten pohjoisilla alueilla korjatut omenat voidaan helposti varastoida neljä kuukautta. Lisäksi ajan myötä niiden maku vain paranee. Mutta eteläisten alueiden hedelmät heikkenevät nopeammin.
Lajikkeen edut ja haitat
Antonovkan tärkeimpiä etuja ovat seuraavat:
- Hyvä sopeutumiskyky eri alueille
- Korkea saanto
- Sairauksien vastustuskyky ja pakkanen
- Korkea hedelmien markkinoitavuus
- Toistamaton maku ja aromi
- Omenat voidaan kuluttaa tuore, liotettu ja jalostuksen jälkeen
- Hedelmillä on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, ovat hyviä antioksidantteja.
Kuten kaikki kasvit, Antonovkalla on haittoja:
- Hedelmät on säännöllinen
- Kaikkien lajikkeiden hedelmiä ei ole varastossa pitkään.
Pölytys
Antonovka on itse hedelmällinen puu, eli se tarvitsee pölyttäjiä. Sopii parhaiten näihin tarkoituksiin:
- Pepin-sahrami
- Welsey
- Syksy raidallinen
- Anisit.
Lasku
Suurimmassa osassa Venäjää Antonovka istutetaan lokakuun loppuun asti... Myöhemmin istutetuilla kasveilla ei ehkä ole aikaa juurtua. Jos suunnitellaan kevätistutusta, paras aika sille on huhtikuun loppu. Tässä tapauksessa on parempi valmistaa paikka taimelle syksyllä.
Savi ja hiekka ovat parhaiten istutettavia. Veden tason on oltava vähintään 3 metriä.
Valmistetaan reikä, jonka koko on halkaisijaltaan noin 1 metri ja syvyys jopa 80 cm. Tämä tehdään muutama viikko ennen istutusta. Tämä auttaa taimi juurtua helpommin, jolloin puu tuottaa hedelmää aikaisemmin.
Istutuksen aikana turve asetetaan reiän pohjaan ja kastellaan hyvin. Työnnetään tappi, jonka pituus on suurempi kuin maaperä. Ylhäältä kaadetaan hedelmällinen kerros lannoitteita (mineraaleja ja orgaanisia aineita), joiden korkeus on enintään 20 cm, ja sitten taimi lasketaan ja peitetään maalla. Tässä tapauksessa sinun on oltava varovainen juurien kanssa, jotta et vahingoita niitä. Jotta kaikki ravinteet pääsisivät juuriin, kaikki lehdet poistetaan taimesta.
Juurikaulaa ei missään tapauksessa saa haudata. Kun taimi on melkein kokonaan peitetty, sitä on vedettävä hieman ylöspäin. Tästä johtuen juurikaula nousee hieman maanpinnan yläpuolelle, eikä juurien välillä ole ilmaa. Taimi on sidottu tapiin. Sitten maaperää kastellaan runsaasti, multaa. Ensimmäisen tai kahden kuukauden aikana, kastellaan viikoittain.
Antonovkan taimet istutetaan yli metrin etäisyydelle toisistaan.
Hoito
Antonovka kasvaa hyvin myös niukalla maalla, jossa puutarhanhoito-ongelmat yleensä ilmenevät. Mutta luonnollisesti he tarvitsevat asianmukaista hoitoa.
Hedelmien parantamiseksi puut tarvitsevat kosteutta. Mutta maaperillä, joissa on liikaa kosteutta, tai päinvastoin, kuivilla mailla, Antonovka antaa pienemmän sadon.
Runsaiden sateiden jälkeen maaperä puun lähellä tarvitsee ilmastusta.... Tämä voidaan tehdä tavallisella tikulla tai metallitangolla yksinkertaisesti lävistämällä maa 30 cm: n syvyyteen. Kuivuuden ja korkeiden lämpötilojen aikana Antonovka on kasteltava runsaasti kerran viikossa.
Ensimmäisenä elinvuotena asianmukainen hoito on erityisen tärkeää taimet. Se sisältää muutaman yksinkertaisen vaiheen:
- Pukeutuminen lannoitteet
- Suojaus sairauksista ja tuholaisista
- Maaperän irtoaminen rungon ympyrä ja rikkaruohojen poisto
- Ajoissa kastelu
- Oikea karsiminen.
Toinen tärkeä prosessi on multaa. Kypsemmille kasveille lähivarren ympyrä voidaan kylvää siderateilla.
Lannoitus
Hedelmien parantamiseksi omenapuuta on syötettävä 4 kertaa vuodessa:
- 1 pukeutuminen... Keväällä, kukintaan saakka, Antonovka syötetään urealla 50-500 g määränä puun koosta ja iästä riippuen. Lannoitteet levitetään puun kruunun alla olevalle maaperälle.
- 2 ruokintaa... Kukkien ilmestyessä käytetään potaskaa ja fosforilannoitteita, lietettä ja ureaa.
- 3 ruokintaa typpilannoitteilla hedelmien kypsymisen aikana.
- 4 ruokinta sadonkorjuun jälkeen. Lisätään kaliumia ja fosforia.
Kruunun karsiminen ja muotoilu
Samanaikaisesti ruokinnan kanssa keväällä on tarpeen leikata kruunu... Tämä tehdään muutama viikko ennen kasvukauden alkua. Samalla kuivat ja vahingoittuneet oksat, villit versot poistetaan, kruunu ohenee.
Suojaus sairauksia ja tuholaisia vastaan
Kuten kaikki kasvit, Antonovka vaatii suojaa tuholaisilta ja sairauksilta.
On mahdollista tappaa jopa 90% puun tuholaisista käsittelemällä myrkkyjä ajanjaksolla, kunnes kukat ilmestyvät.
Käytä tätä varten karbofossi 0,1% tai rovikurt 0,1%. Hieman myöhemmin, kun munuaiset ilmestyvät, käytä Bordeaux-nestettä 3%. Häntä käytetään vain 1 prosentin pitoisuutena tauteja torjumaan terälehtien irtoamisen aikana. Samaa tarkoitusta varten käytetään myös 0,4% kuparioksikloridia. Kaikki torjunta-aineet hoidetaan parhaiten illalla, ennen auringonlaskua.... Yökäsittely on sallittua, jos kastetta ei ole. Kaatuneet lehdet kerätään ja poltetaan.
Puihin ilmestyvät toukat ja kärpäset kerätään käsin ja hävitetään. Ampiaiset auttavat hyönteisten tuholaisista. Omenapuun viereen istutetut sateenvarjokasvit (esimerkiksi tilli) auttavat houkuttelemaan heitä puuhun.
Ainutlaatuinen maku ja aromi, pakkasenkestävyys, pitkä säilyvyys - nämä ovat tärkeimpiä ominaisuuksia, jotka houkuttelevat puutarhureita... Huolimatta uusien omenapuiden jalostuslajikkeiden syntymisestä, Antonovka on edelleen yksi suosituimmista ja rakastetuimmista lajikkeista.