Nykyään tämä kulttuuri on erittäin suosittua puutarhureiden keskuudessa. Tämä johtuu siitä, että kulttuuri luokitellaan vitamiineilla rikastetuksi vehreäksi. Kasvin lehteä käytetään aktiivisesti ruoanlaittoon ja sen kanssa valmistetaan salaatteja. Pinaatti pidetään tuoreena, se voidaan pakastaa, säilyttää ominaisuudet täysin kuumassa ruoassa. Mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin ja sadon yksinkertaiseen viljelyyn teki siitä niin yleisen puutarhureiden keskuudessa. Asianmukaisella hoidolla sitä voidaan kasvattaa jopa ikkunalaudalla.
Onko mahdollista kasvattaa pinaattia kotona ikkunalaudalla
Tehdas rakastaa valoa erittäin paljon... Ja jos sitä pienennetään keinotekoisesti, on mahdollista lykätä siirtymistä kukinta-vaiheeseen.
Kestää kylmää, kykenee itämään neljässä asteessa lämpöä. Optimaalinen lämpötila normaalille kehitykselle - 15 astetta lämmitä kotona tai parvekkeella. Lämpötilan nousu aiheuttaa huijaamista, mikä heikentää tuotteiden laatua.
Varhaisen kypsyyden korkea taso luo kaikki mahdollisuudet sadonkorjuun puolitoista kuukaudessa siitä hetkestä lähtien, kun ensimmäiset versot ilmestyvät siemenistä.
Jotta pinaatti kasvaa ja kehittyy hyvin, tarvitset hedelmällisen maaperäkoostumuksen, jonka happamuus on neutraali tai matala.
Kulttuuri rakastaa kosteutta, ei siedä maaperän kuivumista ja pysähtynyttä kosteutta. Myös ympäröivän ilman kosteustasolla on suuri merkitys. Kaikki tekijät huomioon ottaen on täysin mahdollista kasvattaa pinaattia ikkunalaudalla.
Hyödyllisiä ominaisuuksia vartalolle
Kasvi sisältää:
- sokeri;
- kuitu;
- rasvat;
- proteiinit;
- hiilihydraatit;
- karoteeni;
- vitamiinit;
- mineraalikomponentit - seleeni, kalsium, mangaani, kupari, magnesium, fosfori ja kalium.
Alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi vain 23 kcal sataa grammaa kasvia kohden pinaattia suositellaan laihtumiseen.
Vitamiinien ja muiden alkuaineiden yhdistelmä on niin onnistunut, että pinaatilla voi olla suotuisa vaikutus ihmiskehoon. Sen avulla voit poistaa toksiinit ja kuonan kertymät.
On suositeltavaa käyttää laitosta ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin ja monien sairauksien hoidossa.
Se on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät hampaiden ja ikenien ongelmista, sillä on erinomainen vaikutus verisuoniin, vakauttaa ruoansulatuskanavaa ja haimaa ja sillä on syöpää estävä vaikutus. Suositellaan lapsille ja raskaana oleville naisille, köyhdytettyjen organismien ihmisille.
Lisäksi pinaatille on annettu seuraavat ominaisuudet:
- tonic;
- diureetti;
- tulehdusta estävä;
- laksatiivinen;
- rauhoittava.
Suositellut yrtit suorituskyvyn parantamiseksi kilpirauhanen, koska se sisältää riittävän määrän jodia.
Erikseen on sanottava, että pinaatin luteiinipitoisuus auttaa parantamaan silmien toimintaa, estää verkkokalvon rappeutumisen... Sitä suositellaan ihmisille, jotka viettävät paljon aikaa tietokoneen ääressä.
Saat enemmän hyötyä pinaatista, kun sitä kulutetaan tuoreena.
Säiliön valinta kylvämiseen ja maaperän valmisteluun
Pinaatin kasvattaminen ikkunalaudalla ei vaadi paljon vaivaa, koska se kasvaa hyvin sisätiloissa.
Kylvämällä laitosta keväällä tai kesällä, lisävalaistusta ei tarvita. Mutta syksy-talvikaudella suoritettujen viljelykasvien kohdalla lamput on kytkettävä päälle auringonlaskun jälkeen pidentää päivänvaloa 10 tuntiin... Kasvit on valaistava myös pilvisellä säällä.
Pinaattia voidaan kasvattaa yksinkertaisissa kukkasäiliöissä tai puu- ja muovilaatikoissa. Istutustankin korkeuden tulisi olla 15-20 senttimetriä... Ja yhden kasvin ravintopinta-ala on jaettava määrällä 8 x 8 - 10 x 10 cm. Mutta jos aiot kerätä nuoria pinaatteja, istutus voidaan tehdä tiheämmin.
Voit täyttää istutuslaatikot valmiilla kukkasekoituksilla. Se ei sisällä maaperän happamuutta lisäävää turpetta.
Voit valmistaa seoksen itse käyttämällä biohumus ja kookoskuitu suhteessa 1: 2... Kuidut pitävät kosteuden täydellisesti estäen maaperän kuivumisen, eivät anna veden pysähtyä. Edellytys on salaojituksen poistaminen useista kerrosta kerrosta savea, joka on järjestetty laatikoiden pohjalle.
Jos kookoskuitua ei ole, voit tehdä vain biohumusin kanssa. Lisää tällöin pari ruokalusikallista perliittiä tai vermikuliittia sata senttimetriä neliömäiseen maahan.
Kylvö siemeniä kotona
Lehtipinaatin viljelyyn kotona ikkunalaudalla on suositeltavaa istuttaa aikaisin kypsyvät lajikkeet:
- Jumala!
- Tyyni;
- Jättiläismäinen;
- Virofle.
Jotta siemenet itävät nopeasti, niiden pitäisi liota 24 tuntia lämmitetyssä vedessä, pidä sitten pari tuntia mangaaniliuoksessa.
Istutusastiassa on järjestetty koloja, joiden syvyys on yksi ja puoli senttimetriä. Siemenmateriaali sirotellaan maalla, joka vuotaa pienestä suihkepullosta. Säiliö on peitetty muovikelmulla, joka poistetaan itujen ilmestymisen jälkeen.
Tyypillisesti kasvi ilmestyy viisi tai seitsemän päivää istutuksen jälkeen. Kasvit jätetään laatikoihin, kunnes ne muodostavat kaksi tai kolme lehtiä. Sitten kasvi seuraa sukeltaa jonnekin.
Hoitosäännöt
Se on tarpeen suorittaa säännöllinen kastelu ja ruiskutus... Tämä voidaan tehdä aamulla ja illalla, kun auringon säteet ovat poissa tieltä. Jotkut ihmiset asentavat vesisäiliön laatikon lähelle niin, että kosteus haihtuu vähitellen ja kostuttaa ilman.
Nuoret versot eivät tarvitse lisä ruokintaa. Mutta jos maaperäsi ei ole tarpeeksi hedelmällistä, on sallittua lisätä orgaanista ainetta kastelun aikana.
Sadonkorjuu ja jatkokäyttö
Massakorjuu alkaa heti, kun pinaatti kasvaa jopa 7-8 senttimetriä ja muodostavat viisi - kuusi isoa, tiheää lehtiä. Voit poimia lehdet tarpeen mukaan kahdesta kolmeen kuukauteen, kunnes kasvi muodostaa kukka-nuolen. Nyt se on poistettava ja tehtävä uusi kylvö
Pinaatti lehdet kulutetaan tuoreena, pakastettuna varastointia varten, lisätään melkein jokaiseen kuumaan astiaan.
Pinaatti on ainutlaatuinen kasvi, joka pystyy tuottamaan hyviä satoja minimaalisella huollolla. Sen lehdet sisältävät niin paljon vitamiineja ja hyödyllisiä komponentteja, että kehosi toimii jatkuvasti täysin.